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Trasposizione grafica curata da: Alessandro De Luca -
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DISPOSIZIONI E COMUNICATI
ASSESSORATO DELLA SANITA'
Riconoscimento di idoneitā per l'esercizio dell'attivitā al caseificio della ditta Cardaci Maria, sito in Bronte.
Con decreto del dirigente del servizio 2° dell'ispettorato regionale veterinario n. 239/2007 del 26 febbraio 2007, il caseificio della ditta Cardaci Maria, sito in Bronte (CT) nella via Cremona n. 9, č stato riconosciuto idoneo alla fabbricazione di prodotti lattiero-caseari con le deroghe previste per la fabbricazione dei prodotti storici e tradizionali limitatamente alla produzione di pecorino siciliano e limitatamente alla presenza delle seguenti attrezzature storiche: caldaia in rame e rotula in legno.
Allo stabilimento č stato attribuito, ai sensi dell'art. 4 del regolamento (CE) n. 853 del 29 aprile 2004, l'approval number G8L3S e con tale identificativo č stato registrato nel sistema nazionale degli stabilimenti.
(2007.10.658)
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